Olha só que delícia de bolo!⁣
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Ingredientes:⁣
👉🏼3 ovos⁣
👉🏼200ml de leite (usei o desnatado)⁣ ou leite de amêndoas
👉🏼1col (sopa) de azeite ou óleo e côco ⁣
👉🏼2 xícaras de farelo de aveia ou farinha de aveia
👉🏼1 xícara de nozes picada⁣
👉🏼1 xícara de açúcar (usei mascavo)⁣ ou adoçante de sua preferência.
👉🏼1 col (sopa) de fermento em pó ⁣
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Preparo:⁣
Bata os ovos, o leite e o azeite na batedeira. Depois acrescente os demais ingredientes e bata bem, por último o fermento. Coloque em uma forma untada e leve assar em forno pré aquecido por 40min ou até colocar um palito e ele sair limpinho. Eu polvilhei canela por cima, mas é opcional.⁣
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