Receita de pão caseiro light com farinha de grão de bico
Ingredientes:
- 4 ovos;
- 1 1/2 xícara de farinha de grão de bico;
- 4 colheres de sopa de farinha de linhaça;
- 1 colher de chá rasa de sal do himalaia;
- 4 colheres de sopa de água;
- 2 colheres de chá de fermento em pó.
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de pão ou de bolo inglês. Num bowl, misture todos os ingredientes com uma colher ou fouet, exceto fermento que deve ser adicionado por último. Quando a massa estiver homogênea, coloque fermento e incorpore com suavidade. Despeje na forma previamente untada e leve ao forno médio pré-aquecido por meia hora ou até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva em fatias.
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