Que tal fazer um Wafer gostoso para o lanche, mas sem farinha, açúcar e sem culpa. Você vai poder comer tranquilo e se deliciar.

Ingredientes

2 ovos
1 colher de sopa de farelo de aveia
2 colheres de sopa de farinha de castanha de caju
1 colher de café de canela
1 colher de café de fermento em pó
Adoçante (opcional)

Modo de fazer

Bata bem o ovo.
Acrescente os outros ingredientes deixando o fermento por ultimo.
Mexa bem e coloque a massa na máquina de wafer por 10 minutos.

Dica
Espalhe levemente óleo de coco sobre as chapas para não grudar.
Coma com geleia natural ou outro acompanhamento de sua preferencia.